Die Organe der Stiftung sind der Vorstand und der Koordinator. Der Vorstand vertritt die Stiftung gerichtlich und außergerichtlich. Er hat die Stellung eines gesetzlichen Vertreters und handelt durch den Vorsitzenden; bei dessen Verhinderung durch dessen Stellvertreter.

Zurzeit ehrenamtlich amtierender Vorstand:

Vorsitzender des Vorstandes
Matthias Baethge, Rechtsanwalt

Stellvertretender Vorstandsvorsitzender
Tobias Schonebeck, Geschäftsführer

Vorstandsmitglied
Ralf Maug, Steuerberater

Koordinator
Dr. Hans-Jürgen Unverferth, Universitätsbediensteter

Anschrift
Hans Mühlenhoff-Stiftung
Matthias Baethge
Rechtsanwältehaus
Seminarstraße 13 -14
49074 Osnabrück