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31. August 18:30 - 20:00'Food for Future' - Agrobiodiversität im Botanischen Garten

Ort: Botanischer Garten Osnabrück

Veranstalter: Botanischer Garten

Kategorie: Vorträge, Botanischer Garten

Prof. Dr. Sabine Zachgo
Gartendirektorin
Botanischer Garten der Universität Osnabrück

Mittwoch, 31. August 2022, 18.30 Uhr
Bohnenkamp-Haus, Helikoniensaal

In dem Vortrag wird die Agrobiodiversitätsfläche des Botanischen Gartens der Universität Osnabrück vorgestellt.

Auf folgende aktuelle Fragen wird eingegangen:
Wie werden Pflanzen gezüchtet - essen wir Mutanten?
Was wurde am Wuchs der Pflanzen und ihren Inhaltsstoffen verändert und wie erfolgten diese Veränderungen?
Welche Alternativen bieten uns Pflanzen, wenn wir den Fleischkonsum reduzieren wollen?

Im Anschluss laden wir Sie zu einer Führung durch die Agrobiodiversitätsfläche und zum indianischen Milpa-Beet ein.

Die Teilnahme ist kostenlos.
Über eine Spende würden wir uns freuen.