Die Stadt Osnabrück hat eine reiche Geschichte, die bis ins 8. Jahrhundert zurückreicht, als das Bistum gegründet wurde. Neben dem Dom entstand bald in der Nachbarschaft eine Marktsiedlung, aus der sich dann die Stadt Osnabrück entwickelte - mit dem Marktplatz als Zentrum. Von dort aus verfolgten wir das Wachstum der Stadt, zunächst über die erste Marktsiedlung hinaus, dann auch in Richtung Neustadt. Das Rathaus, die zahlreichen Kirchen, die Reste der mittelalterlichen Befestigungsanlagen sowie auch Adelshöfe, Armenquartiere und Steinwerke legen bis heute Zeugnis von der vielfältigen Stadtkultur des Mittelalters ab. Als besonderes Highlight konnten wir zudem das Depot und die Restaurierungswerkstatt der Stadt- und Kreisarchäologie besichtigen.